想開店不會選址是不是有些難辦?如何高效的選址是我們需要不斷探求的方法。假如你想開家餐飲店高效的選址方法除了搜索外還可以自己主動去聊。其中搜索的方向也分很多種比如線上資源,如58同城,鏈家和安居客等app或者其門店,了解周圍是否有店鋪進(jìn)行出租,了解出租原因及費用預(yù)估。探尋出租門店附近的商圈是否適合餐飲品牌的入駐。2022年對于重慶小面加盟選址的幾大要素
先觀察周圍的形式后也可以主動去找商家聊,如果你想做重慶小面加盟,周圍正好沒有同品類的餐飲,且周圍的其他餐飲門店人員絡(luò)繹不絕,可能該門店類型不適合在周圍生存,態(tài)度友好的和老板商量,同時這樣也不乏坐地起價的老板,決定之前要慎重考量前期的房租投入是否在自己承受范圍之內(nèi)。
我們在篩選店鋪時一定要注意幾個方面
1該門店是否可以辦理餐飲營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。
2店鋪面積,能耗是都能符合做店的標(biāo)準(zhǔn)。
不要小看店鋪的面積,店鋪的面積決定了堂食能否承載多的顧客,餐飲行業(yè)廚房是一塊必不可少的地區(qū),盡管重慶小面是一項不需要大廚大刀闊斧掌勺的操作,但是從人員工作流動和廚具擺放來看也是需要合理規(guī)劃的,在裝修前要確定電線和水管等。老城街總部會在重慶小面加盟商選址結(jié)束后,去勘測現(xiàn)場然后廚具廚房和用餐區(qū)的CAD圖,屆時會把重慶小面加盟商和裝修的師傅拉進(jìn)一個群里,有什么問題可以隨時溝通解決。選取的門店方正的為好,這樣能合理的利用面積做規(guī)劃,盡可能多的擺放餐桌。
我們觀察完門店堂食的情況后也要對該門店附近的外賣情況有所了解,比如平日里是否有很多騎手在門口等候,大多的騎手會留在單量多好搶單的門店附近,因為他們知道附近哪家的訂單多。其實騎手也是我們探尋門店的良好助力,他們每天穿梭于大街小巷,他們知道哪個地區(qū)的店鋪需要轉(zhuǎn)讓或者正在出租的。平日里不妨和他們搞好關(guān)系,可以有償?shù)南蛩麄冏稍冮T店的出租情況。
不管重慶小面加盟商是第一次選址開店還是想開二店的,選址也不要盲目。要對你的商圈進(jìn)行分析,對針對自己的實際情況選擇一種經(jīng)營模式。現(xiàn)在的商圈大多分為住宅生活區(qū);大型商業(yè)區(qū);高校食堂區(qū);辦公樓寫字區(qū)和景區(qū)商圈。老城街總部會對選址門店進(jìn)行商圈保護(hù),為重慶小面加盟商減少自己品牌得競爭。
2022年對于重慶小面加盟選址的幾大要素。選址還要注意的一點就是競爭對手,了解該地區(qū)有無同行競對并了解競對的堂食和外賣情況,了解其營業(yè)時間和高峰期時間。門店也要開在商鋪相對密集的地方,客流量大光顧的可能性也越高。